中秋节这几天，百年一遇的Bebinca台风侵袭上海，两座机场和几大火车站都停止了运行，这样把我原来的出行计划都打乱了，我只好把游览山河四省（山东、山西、河南、河北）的行程改到了今天，歪打正着的来了一个错峰出行。这次的目的地是河南省的开封府，远古时代的名字是仪邑，后来战国七雄的魏国定都于此，改称为大梁，再后来到了北宋，又被改称为东京汴梁府。
开封府是没有机场的，所以要先飞到旁边的新郑机场，然后从机场里面的新郑机场站坐大约一个小时的城际列车才能来到开封府。中国古代的几大古都，有的现在已经是一国的首都了，有的是一个省的省会，还有的是三省省会。反观开封府，不仅不是省会，又没有机场和地铁，虽然还保有自己专门的车牌号码，但是连独立的电话区号都没有，着实令人汗颜，从巅峰滑落的速度令人咋舌。由此可见，开封府在几大古都的鄙视链中处于最最底层的地位。
走在开封府的大街上，我仿佛以为到了浙江省的临安府，正所谓“暖风熏得游人醉，直把汴州作杭州”。因为开封府街道两边的商店招牌上很多都带有“杭州”两个字，像什么杭州丝绸，杭州银行等等，让人仿佛置身于江南水乡。毕竟开封府和临安府在历史上分别是北宋和南宋的首都，有着前后传承的关系。这么看来，临安府在古代称为余杭，其实叫做“豫杭”更加贴切。
开封府当地特色的小吃：开封灌汤包，更是和临安府的杭州小笼包几乎一模一样。而且开封府为了推广灌汤包，已经到了无所不用其极的地步，不仅在饭店里面摆放着各种稀奇古怪的对联，甚至还把杨家将的天波府都征用了，来卖灌汤包，有点丧心病狂。除了开封灌汤包之外，来到了开封府就一定要吃开封菜了，简称为KFC。开封府的开封菜和其他地方的KFC相比，店内装潢更加有当地的特色，店员把几大地标性建筑，例如开封铁塔、清明上河园、大相国寺等景点都画在橱窗玻璃和柜台上，很好的宣传了开封菜和开封府，中西结合、古今交融。除此之外，开封府的开封菜和其他地方的开封菜在菜品和味道上毫无二致，没有什么特色。
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