今天我来到了六都游记的第五个都城——酒都宜宾。我本来打算帝都飞成都之后，直接转火车去酒都的，但是飞机落地后折腾了一下，导致了我错过了当天最后一班去酒都的列车。我只能改成今天的列车，于中午到达酒都宜宾。宜宾位于蜀国东南方，古代称为戎州府，岷江和金沙江在此汇合之后，一路浩浩汤汤向东流去，由此开始才真正叫长江，从宜宾顺流而下，一直到长江入海口的魔都上海，航行距离长达2867公里，所以宜宾也有万里长江第一城的美称。
从酒都宜宾的火车站出来，我的鼻子就闻到了一股非常奇怪的味道，你说是宜宾特产五粮液的味道吧，没有这么淡，因为五粮液属于浓香型的白酒，在国内白酒界是仅次于贵州茅台的存在，长期占据亚军的宝座，这也是宜宾被称为酒都的主要原因。其他种类的白酒，原料一般是高粱，而五粮液顾名思义，就是用了五种粮食作物来制造，除了高粱之外，还有大米、玉米、糯米和小麦，所以香气很复杂。我这次闻到的肯定不是这些谷物的味道，倒是有点像酱油的味道，难不成酱香型的贵州茅台派人过来搞潜伏？
我入住的酒店位于市中心地段，不远处有一座合江门广场，这里就是岷江和金沙江的汇合处，这点类似于陪都重庆的朝天门广场，比前不久去过的泸州府的沱江长江的交汇处——馆驿嘴热闹不少。广场上临江建有一座四层楼高的仿古楼阁：夹镜楼，据说登上此楼，不仅可以远眺滚滚东去的长江水，运气好的话在月圆之夜还能见到岷江、金沙江的双江映月奇观，可惜现在不能登楼，留下了终生遗憾。
除了这座临江的夹镜楼之外，酒都宜宾的老城中心位置还有一座楼也很有名，那就是大观楼。说起这三个名字，我脑海中的第一个反应是位于云明昆明府滇池畔的大观楼。宜宾的大观楼和昆明的大观楼不同，宜宾的大观楼位于老城中心的环岛上，始建于明朝，重修于清乾隆年间，现在四周都是商业店铺，车水马龙人来人往。作为地标性建筑，这座大观楼见证了酒都宜宾几百年的风风雨雨和历史变迁。和这座大观楼类似的是，在不远处有一座始建于民国时期、西洋式的钟鼓楼，一直到今天，这座钟鼓楼依然每逢整点就会有音乐报时，任凭风吹雨打，默默造福一方百姓。
最后说说酒都宜宾的知名小吃——宜宾燃面，传说做宜宾燃面，从汤中捞出面条后，要放很多油，遇到明火很容易烧着，所以得名叫燃面。从外观上看，宜宾燃面有点类似于武汉的热干面，不过武汉热干面拌面时用的是花生酱，而宜宾燃面用的就是普通的菜籽油。从分类上讲，宜宾燃面分为有肉浇头的荤燃面和没有肉的素燃面，我这次点的是素燃面，浇头是花生碎、芽菜和芝麻等，酒都宜宾地处四川，肉浇头都是辣的，我实在吃不消，所以这次我特意点了一份不辣无肉的素燃面。
Follow me on Social Media